Telor Asin Oke Maju Jaya, Pusat Oleh- Oleh Khas Kabupaten Brebes

• 

BREBES, Kualitasnews.com- Bagi pengguna jalan yang melintas di jalur pantura dan Tol Kabupaten Brebes pasti akan melihat langsung pusat oleh- oleh khas telor asin yang menjadi icon Kabupaten Brebes Jawa Tengah.

Telor Asin Oke Maju Jaya (OMJ) adalah toko pusat oleh- oleh telor asin khas Kabupaten Brebes yang mempunyai cita rasa tinggi dengan berbagai varian, seperti telor asin bakar, rebus, panggang, mentah dan asap.

Rasa yang enak membuatnya banyak diburu para pengguna jalan yang melintas jalur pantura sebagai oleh- oleh.

Toko telor asin Oke Maju Jaya berlokasi di Jalan Dr. Cipto Mangunkusumo Pantura Kaligangsa No. 430 arah Tol Brexit Kabupaten Brebes.

• 

Selain itu, pusat oleh- Oleh telor asin Oke Maju Jaya (OMJ) juga berada di Rest Area 294 WR. Makan dan oleh-oleh Oke Maju Jaya, Rest Area 282 Sate Kambing Muda Hj. Chodiroh pusat oleh- Oleh OMJ, WR. OMJ, Rest Area 260 B Sate Kambing Muda Hj. Chodiroh, Hj. Iyus, Hj. Ali, Linda Jaya. Jalan Pantura Kaligangsa Margadana Tegal, Jalan Dr. Cipto Mangunkusumo No. 581.

Sementara itu, Pemilik Telor Asin Oke Maju Jaya, H. Zaenal mengaku sudah belasan tahun berdikari sebagai pengusaha oleh-oleh khas telor asin di Wilayah Kabupaten Brebes.

“Alhamdulillah saya sudah belasan tahun jualan telor asin khas Brebes, semoga membawa berkah dan laris manis^. ujar Zaenal. Kamis, (7/9/2023).

Ia berharap, usaha yang selama ini ditekuninya bisa berjalan dengan lancar dan laris manis.

“Telor Asin OMJ siap menerima pesanan dalam jumlah banyak dengan menghubungi nomor telpon 085643356337”. Pungkas Zaenal.

Telor asin merupakan kuliner unggulan di Kabupaten Brebes. Sebagai icon, Brebes juga dikenal masyarakat luas sebagai sentranya oleh-oleh telur asin.

Sebagai penjelasan, warna kuning telur pada telur asin khas Brebes begitu pekat dan cenderung ke arah jingga serta bertekstur padat. Sedangkan bagian putihnya bertekstur lembut dan asin, bau amisnya juga tidak terlalu kuat dan rasa asinnya pun pas.

Adapun proses pengolahan telur asin kini juga sudah bervariasi. Selain telur mentah dan telur rebus, disediakan juga berbagai macam varian seperti telur asin panggang, asap, telur asin bakar, rebus dan mentah.

(Bj/KN).