Telor Yes Brebes Tingkatkan Produksi Hingga 50 Persen, Persiapan Arus Mudik Idul Fitri 2025

BREBES, Kualitasnews.com- Dhani, pengusaha muda pemilik Telor Bakar Yes Brebes meningkatkan produksi telor asin untuk menyambut arus mudik dan balik libur lebaran Idul Fitri 2025, 1446 Hijriah.

Telor Bakar Yes ini yang beralamat di Jl. Pangeran Diponegoro, Kabupaten Brebes sangat diminati oleh konsumen berbagai kalangan dengan cita rasa yang khas.

“Kami telah meningkatkan kapasitas produksi untuk menyambut libur lebaran Idul Fitri. Target kami adalah peningkatan produksi hingga 50% lebih banyak dari biasanya,” kata Dhani, pada Jumat (21/3/2025).

Ia juga mengatakan, dirinya menambahkan varian baru yang menjadikan cita rasa yang berbeda. Selain varian telor asin, di Telor Bakar Yes ini menyediakan berbagai oleh-oleh khas Brebes.

“Kami tidak hanya menyediakan telur bakar dan telur asin biasa. Kami juga menawarkan varian baru seperti saus telur asin dan telur asin merah, yang semakin menarik minat pelanggan,” ujarnya.

Menurutnya, untuk menjaga cita rasa khasnya yang sangat digemari konsumen, ia memprioritaskan telor bebek lokal karena lebih dominan.

Namun, karena dilibur lebaran biasanya akan meningkat drastis. Ia juga akan mengambil telor di daerah lain dengan kualitas terbaik.

“Kami tetap memprioritaskan peternak lokal Brebes, tetapi kami juga membutuhkan pasokan tambahan dari daerah lain, untuk memenuhi permintaan yang diperkirakan akan meningkat signifikan,” beber Dhani.

Diketahui, Telor Bakar Yes ini selain di Jalan Raya Pantura, juga memiliki cabang di Tol Pejagan-Pemalang, tepatnya di Res Area Heritage KM 260B Banjaratma.

(Bejo).